Niečo k pivu
Niečo k pivu
Niečo k pivu
-
Lopárik Štrngáč
Prosciutto, klobása, chorizo, slanina, parmezán, encián, chedar, opečená bagetka
/1,3,7,8/ 180g -
Hovädzí tatarák s hriankami
Miešaný alebo nemiešaný
/1,3,10/ 100g -
Carpaciio z cvikly a grilovaný kozí syr
Chrenová pena, malinový dressing, bagetka
/1,3,7/ 100g -
Nakladaný plesnivec
Koreniny, chilli, chlieb
/1,3/ 100g -
Nátierka podľa dennej ponuky
Chlieb
/1/ 100g -
Pivné pikantné hrianky
Mleté mäso, paprika, paradajka, zapečený chedar, chren
/1,7/ 120g
Polievky
Polievky
Polievky
-
Silný hovädzí vývar
rezance, koreňová zelenina
/1,3,7,9/ 0,33l -
Kulajda so strateným vajíčkom
Huby poširované vajíčko, kôpor
/1,3,7/ 0,33l -
Fazuľová polievka
S domácimi rezancami
/1,7/ 0,33l
Šaláty
Šaláty
Šaláty
-
Cézar šalát
Rímske listy, kuracie mäso, ančovičkový dressing, parmezán, krutóny, slanina
/1,3,4,7/ 350g -
Šalát s kozím syrom a marinovanou cviklou
Šalátové listy, orechy, malinový dressing, pomaranč
/7,8/ 350g -
Halloumi šalát
Grilovaný halloumi syr, zmes listových šalátov, cherry paradajky, olivy, špenát, opečený toast
/1,3,7,10/ 350g
Hlavné jedlá
Hlavné jedlá
Hlavné jedlá
-
Bravčový rezeň
Šalát podľa ponuky
/1,3,7/ 200g -
Rib eye steak
Vysoká roštenka, kukurica, steakové hranolky, pfeffer omáčka alebo nivová omáčka
/7/ 200g -
Bravčové líčka
Petržlenové pyré,koreňová zelenina,šampióny,slaninka
/1,7/ 180g -
Kuracie prsia špenáte
S kosťou,zapečená zemiaková kaša s chedarom alebo ryža
/7/ 180g -
Bravčová kotleta
A omáčka zo zeleného korenia, pečené zemiaky s rozmarínom
/7/180g -
Pivný guláš
Hovädzie mäso,zemiakové placky,cibuľka,chilli
/1,3,7/ 180g -
Živánska pikantná panvička
Bravčové mäso , klobáska, slanina, zemiaky, paradajka, paprika, feferónky, cibuľa, cesnak
180g -
Vyprážaný syr
Opekané zemiaky a domáca tatarská omáčka
/1,3,7/ 200g -
Bryndzové halušky
Opečená slaninka,pažítka
/1,3,7/ 300g -
Pečené kačacie stehno
kačacie stehno, knedľa, dusená červená kapusta a viedenská cibuľka
/1,3,7/ 120g -
Grilovaný losos
Filet z lososa Pečená zelenina,pečené zemiaky,bazalkové pesto
/4/ 180g -
Rezníky z bravčovej panenky v panko strúhanke
Vyprážaná bravčová panenka,coleslaw šalát,zemiaková kaša
/1,3,7/ 180g
Jedlá z grilu
Jedlá z grilu
Jedlá z grilu
-
Bravčové rebrá na čiernom pive
Nakladaná zelenina, chlieb, kečup,. horčica, slaninová omáčka
/1,7/ 500g -
Grilované koleno
Horčica,chren,chlieb
/1,10/ 750g -
Kuracie krídla
V sladko pikantnej marináde,grilovaná kukurica,tortila chips,omáčka z chedaru
/1,7/ 400g
Pinsa
Pinsa
Pinsa
-
Pinsa Roma
Olivový olej, paradajkový základ, mozzarella, pesto, parmská šunka, cherry, bazalka
/1/ -
Pinsa Vegetariana
Olivový olej, paradajkový základ, chedar, parmezán, eidam cherry, rukola
/1,7/ -
Pinsa Slovakia
Bryndza, smotana, pažítka, slanina, oštiepok
/1,7/
Street food
Street food
Street food
-
Burger Štrngáč
Domáca žemľa, hovädzie mäso, steakové hranolky, kečup, chedar, slanina, paradajka, kyslá uhorka, ľadový šalát, Cibuľa, coleslaw šalát, BBQ omáčka
/1,3,7,11/ 400g -
Pikantný Štrngáč Burger
Hovädzie mäso,sriracha majonéza,steakové hranolky,kečup,chedar,slanina,paradajky,ľadový šalát,cibuľa,chipotle majonéza,coleslaw šalát,BBQ omáčka jalapenos
/1,3,7,11/ 400g -
Trhané v rohlíku "Cheesesteak"
Trhané hovädzie mäso,chedar, viedeňská cibuľka
/1,3,7/ 300g -
Vegetariánsky burger
Placka z hrachového proteínu, kečup, chedar, paradajka, kyslá uhorka, ľadový šalát, cibuľa, coleslaw Šalát, steakové hranolky, cibuľové krúžky a kari omáčka
/1,3,7,11/ 400g -
Wrap štrngáč
Plnený kuracími nugetkami s čerstvou zeleninou,cesnakový dressing a medovo horčicová omáčka, zemiakové chipsy
/1,3,7,10/ 400g -
Wrap Pastrami
Pastrami mäso, paradajka, chedar, kyslá uhorka, cibuľa, hľúzovková majonéza, zemiakové chipsy
/1,3,7/ 400g
Cestoviny a rizoto
Cestoviny a rizoto
Cestoviny a rizoto
-
Tagliatele
s hlivou ustricovou, kozí syr, parmezán, pistácie
/1,3,7/ 300g -
Pomodori rizoto
Arborio ryža, fritované kapari, parmezán
/7/ 300g -
Parmezánové rizoto
Arborio ryža,cuketa,kuracie prsia,parmezán
/7/ 300g
Letné menu
Letné menu
Letné menu
-
Cézar wrap
Kuracie prsia, parmezán, slanina, cézar dressing, zemiakové chipsy
/1,3,4,7/ /180g/ -
Langoš k pivu
Cesnak, kečup, parmezán
/1,3,7/ /100g/ -
Poké Kuracie s Mango-curry omáčkou, alebo Lososové s wasabi mayo
Vyprážané kuracie prsia, alebo údený losos, avokádo, edamame, kapusta, reďkovka a sushi ryža
/1,4,7/ /180g/ -
Pleskavica v pita chlebe
Kukurica, ajvar, čalamáda, cibuľa
/1,3,7/ /180g/ -
Letný šalát s kuracími nugetkami v panko strúhanke
Ľadový šalát, reďkovka, kaleráb, hráškové lusky, bylinkovo jogurtový dressing, kuracie nugetky
/1,3,7/ /300g/ -
Pistamisu
Pistáciové tiramisu
/1,3,7/ /120g/
Detské menu
Detské menu
Detské menu
-
Kuracie nugetky
Kuracie mäso, hranolky, kečup
/1,3,7/ 100g -
Pečený losos
Zemiaková kaša
/1,4,7/ 100g
Dezerty
Dezerty
Dezerty
-
Dočasne nedostupné
Šomloi halušky
Piškótové cesto, hrozienka, jahodový džem, puding, šlahačka, rum a orechy
/ 3,7/ 150g -
Dočasne nedostupné
Domáce lievance
Marhuľový džem,javorový sirup,ovocie
/1,3,7/ 150g -
Dočasne nedostupné
Horúci čokoládový fondant
Jahodový sorbet,mäta
/1,3,7/ 120g
Prílohy a omáčky
Prílohy a omáčky
Prílohy a omáčky
-
Hranolky
-
Grilovaná zelenina
-
Dusená ryža
-
Cibuľové krúžky
-
Chlieb
-
Domáca tatarská omáčka
-
Barbecue
-
Horčica
-
Kečup
-
Chren